Vasten is momenteel een hype. Schema’s van 18/6 of 16/8 waarbij 18 uur niets wordt gegeten en gedurende 6 uur alle hoofdmaaltijden worden genuttigd zijn populair. Persoonlijk vind ik dit iets te ver gaan. Het is op den duur lastig om vol te houden. Toch zitten er voordelen aan deze levenswijze en met name het niet meer eten in de avond kan vruchten afwerpen in het afvalproces. De nieuwste studies neigen steeds meer naar 3 goede hoofdmaaltijden ipv het principe van 5-6 eetmomenten per dag. Elk lichaam werkt anders, de een zal er gevoeliger voor zijn dan de ander, maar het is het proberen waard! Lees hier verder over de voordelen van niet meer eten in de avond