Tiny’s Taferelen

Nije Eerappels

9 juli 2020: Nije Eerappels

Vroeger thuis kregen we standaard op 10 juni, de verjaardag van mijn vader, nije eerappels. Het was zijn grote trots om de aardappelen altijd op tijd klaar te hebben. Wat een traktatie! En wat een werk om die voor ons grote gezin te rooien, schrappen, koken en de volgende dag te bakken.

Onlangs logeerde ik in het huis van mijn broer, hij had nije eerappels voor ons gerooid in z’n eigen moestuin. Die had ik al jaren niet meer gehad, veel fijne herinneringen kwamen boven. Ik heb ze schoongemaakt zoals mijn moeder dat deed, met de klomp in een emmer water. Daarna met de hand geschrapt, heerlijk weer die geur en de zwarte groeven in mijn duim op de koop toe. En ze smaakten SUBLIEM zou mijn vader gezegd hebben.

Velen hebben een haat-liefde verhouding met aardappelen, maar met een aardappel op zijn tijd is niks mis! Aardappelen zijn een bron van vezels en vitamine B6, leveren energie en zorgen voor een goede darmwerking. In de Schijf van Vijf vinden we de aardappel in het vak bij de brood- en graanproducten. Belangrijk bij deze producten is VARIATIE, varieer bij je warme maaltijd met aardappelen, volkoren pasta’s, zilvervliesrijst of volkoren couscous. Zo krijg je altijd voldoende voedingsstoffen en vezels binnen.

Voor de aanbevolen hoeveelheden kan je de website van het Voedingscentrum raadplegen. Uiteraard kan ik ook een advies op maat voor je maken.

Emotie eten

“maar het is zo lekker”, “ik heb het verdiend”, “ik MOET nu chocola”, “ik voel me rot dus ik mag chips”, “doe gezellig mee, neem een wijntje”….. Herken je ze? Mooi! Dan herken je de emotie-eter.

Als ik nu zeg dat ALLES wat je eet of drinkt wat niet tot doel heeft om aan de noodzakelijke energiebehoefte van je lichaam te voldoen emotie-eten is, dan zal je misschien schrikken. Iedereen is op zijn tijd een emotie-eter.

Die wijntjes die op vakantie lekkerder smaken dan thuis, de gezellige vrijdagmiddagborrel, het snoepje dat je je kind geeft als beloning of troost. Ik kan honderden voorbeelden noemen. En op zich is dit niet fout, maar als je worstelt met je gewicht of je probeert heftige negatieve emoties weg te eten dan is het tijd om aan de bel te trekken. De kunst is om emotie-eten te herkennen, erkennen en op zoek te gaan naar de oorzaken. Welk gevoel zit hier achter?

Het hoeven niet altijd negatieve gevoelens te zijn. Emotie-eten/drinken ontstaat ook als je gewend bent om alles te vieren met eten en drinken of als je jezelf graag beloont met iets lekkers. De term “gezelligheids-eters/drinkers” zegt ook genoeg denk ik.

Maar ik hoop niet dat jullie me minder gezellig vinden als ik eens NEE zeg, mezelf liever beloon met een warm bad, een wandeling, even tijd voor mezelf om te Netflixen of te lezen. En ik ben ook best gezellig met een frisje en een bakje rauwkost!

Lekker-in-je-vel-jurk

Op de bruiloft van Frank en Hilda (2007)

Gisteren heb ik mijn kast opgeruimd. Er bleven onder andere 21 jurkjes over. Dat is inclusief de ik-hoef-de-deur-niet-meer-uit-jurkjes, de past-eigenlijk-niet-meer-maar-te-leuk-om-weg-te-doen-jurkjes, de als-ik-mijn-buik-inhoud-dan-lukt-het-net-met-corrigerend-ondergoed-jurkjes, het sollicitatiejurkje, het feestjurkje, het toen-ik-40-werd-maar-kan-nu-écht-niet-meer-jurkje, alle niks-mis-mee-jurkjes en mijn old-time-favourite-jurkje.

Dat laatste jurkje heb ik 13 jaar geleden gekocht voor de bruiloft van één van mijn beste vriendinnen. Een tijdloos bruin/taupe geruit jurkje. Precies de goede lengte, mooie stof, verhult waar hij verhullen moet en het belangrijkst; ik voel me er supergoed in. Tenminste…. Als hij PAST! Dit jurkje is mijn maatgever. Ik ga niet alleen af op de weegschaal, maar het jurkje moet ook passen en lekker zitten. En dat doet hij momenteel niet. De rits kan al wel weer dicht maar zo lang kan ik écht mijn buik niet inhouden. Ook zie je het nadeel van corrigerend ondergoed; het moet ERGENS heen hè. Momenteel geen gezicht, dus ik ben maatregelen aan het nemen.

Zorgen dat ik nét iets minder inneem dan ik verbrand, proberen mijn dagelijkse stappendoel te halen, ik zwem bijna dagelijks en ik neem de fiets voor kleine boodschapjes in het dorp. Ik probeer extra water te drinken, ik houd me wat in met het warm eten, kies verantwoorde tussendoortjes, ik neem wel regelmatig wat lekkers maar met mate. Ik hoef het jurkje volgende week niet aan hoor, want reële doelen stellen is ook belangrijk. Maar mijn streven is om in mijn lekker-in-mijn-vel-jurk op de Kerstfoto 2020 te staan. Dat is over 14 weken, zo’n 4 a 5 kilo te gaan. Valt mee dus nu schiet ik snel in mijn weekend-netflix-luie-stoel-teckel-op-schoot-jurk!