Ik eis IJS!

Ik ben gek op IJs. Als je ook wat op je gewicht moet letten dan is dat best een valkuil. IJs is natuurlijk mierzoet, en zoet vraagt om zoet (hier zal ik later nog eens op ingaan). Als ik ijs neem dan is dat een hele bewuste keuze, dus niet “standaard” als nagerecht terwijl je eigenlijk al vol zit. Je zou dan bijvoorbeeld ook voor fruit kunnen kiezen of nog beter voor een pittige espresso. Als ik al heel lekker gegeten heb dan bewaar ik mijn ijs-momentje liever voor een andere keer en geniet ik nog even na van het lekkere etentje.

Als je net als ik deze zoete verleiding toch moeilijk kan weerstaan, probeer dan om verstandig te kiezen. Kies liever voor sorbetijs ipv room- of softijs, dit scheelt al snel de helft in kcal. Er worden tegenwoordig veel ijssoorten aangeboden onder het mom van Light of minder calorieën. Voorbeelden hiervan zijn Alpro of Ben & Jerry Light. Uiteraard schelen deze soorten wel IETS in calorieën maar het is raadzaam om dit ALTIJD even te checken op het etiket of online, soms scheelt het namelijk nauwelijks. Kijk altijd even goed naar het aantal kcal per 100 gram, soms wordt het aangegeven per bolletje van 50 gram! Hieronder een overzichtje per IJSJE of per bolletje. Check het verschil eens tussen Ben&Jerry’s “normaal en light”, dit is minimaal en in de light versie zitten zelfs nog meer kcal dan in gewoon roomijs.

Tips voor als je toch graag een ijsje eet: neem een kleine portie! Van 1 bolletje geniet je net zo goed, vaak zijn je smaakpapillen na enkele happen al zo verdoofd dat je van de rest minder geniet. Check goed het aantal calorieën, in Vegan World schepijs, sorbetijs en waterijs zitten de minste calorieën. Ga lopend naar de ijssalon. Compenseer met bv een mager voorgerecht. Maar denk er bovenal aan om er van te GENIETEN!